miércoles, 26 de septiembre de 2012

Pintxos




PINTXOS:

  1. Hojaldritos rellenos de anchoa
  2. Champiñones rellenos de jamón: rellenar los champiñones con jamón picadito y hornear unos minutos.
  3. Setitas cherry: cortar la punta de un huevo de codorniz cocido para que asiente sobre la bandeja, esa será el pie de nuestra "setita", el sombrero lo formará medio tomatito cherry.
  4. Bolitas de queso y piñones: mezclar queso camembert y brie, hacer bolitas y rebozar con piñones, meter en nevera para endurecer. No nos olvidemos de clavarle un palito para aparentar una especie de chupachups.
  5. Bolitas de pate y almendra: en este caso la bolita se hace con paté y se reboza con almendra picada.
  6. Tartaleta rellena de txaka y mayonesa.
  

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