miércoles, 31 de octubre de 2012

Rollitos de pizza

Estos rollitos son una versión de unos que suele hacer mi amiga RV.

Ella los prepara con hojaldre, pero yo decidí utilizar masa de pizza fresca. Hay que estirarla un poco para convertirla en cuadrada (se extiende muy bien, simplemente con las manos, al ser fresca).

Se cubre la masa con salsa de tomate y encima se pone el relleno. Yo le eché bacon, jamón de york y aceitunas rellenas de pimiento, todo bien picado. Le añadí mozzarella y orégano.

Después sólo hay que enrollar la masa y cortarla en rodajas de unos dos o tres centímetros y al horno. En unos 10 minutos estarán hechos.

Deliciosos.



No hay comentarios:

Publicar un comentario