lunes, 7 de enero de 2013

Volován "cactus"

Este es el típico pintxo de volován relleno con queso de untar. Mis aportaciones fueron dos:

  • Darle un toque especial al queso derritiendo en una sartén una latita de antxoas en aceite para mezclar la pasta resultante con el queso. Eso le dio un saborcillo diferente y más interesante en mi opinión.
  • Añadir el pepinillo. Mi idea era hacer que parecieran tiestitos con un mini cactus. No lo conseguí del todo, tendré que esforzarme en mi siguiente intento pero aún así os dejo la foto porque realmente estaban deliciosos.
Son entrantes tremendamente fáciles de hacer y siempre tienen buena aceptación en cualquier reunión. A veces no merece la pena complicarse mucho.











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