martes, 23 de diciembre de 2014

Tosta con ajetes, jamón y crema de emmental





Para el pintxo fácil de esta semana, sólo tenemos que picar en rodajas un manojo de ajetes, en tiras finitas un trozo de jamón y pasarlo todo junto por una sartén. Unos minutos antes de sacarlo, vertemos encima un par de cucharadas de crema de queso emmental y mezclamos bien.


Ya sólo nos queda poner un poco de esta preparación encima de pan tostado. Delicioso.




Si lo preferís, también podemos rellenar volovanes de hojaldre...









Y esta otra versión la he hecho con queso Philadelphia y en vez de extenderlo sobre el pan tostado, he moldeado pequeñas bolas con las manos.











Como veis, una preparación muy versátil.















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